Desayunos
DESAYUNOS
-
Fruta de temporada $135
Piña, melón, kiwi, papaya, fresa.
+Agrega yogurt y granola $45 -
AÇAÍ BOWL $195
Smoothie de açaí, kiwi, fresa, plátano, granola, coco tostado.
-
Pancakes de riccota $190
Queso riccota, ralladura de limón amarillo, compota de moras.
-
Pan francés de la casa $205
Budín de pan brioche, plátano flameado, nuez garapiñada, salsa de dulce de leche.
-
Pastel de elote $160
Crema de chile verde y frijoles refritos.
-
Avocado Toast $145
Aguacate molido, tomate cherry, queso feta, jalapeño rojo, semillas de calabaza.
+Agrega huevo $15 +Agrega salmón curado $85 -
Chilaquiles $150
Salsa roja, verde o divorciados, queso gratinado, crema, queso cotija y frijoles refritos.
+Agrega huevo $15 +Agrega pollo $25 +Agrega brisket $50 -
Croque madame $195
Pan campesino, huevo estrellado, jamón, espinaca, salsa de quesos, mostaza dijon, ensalada de la casa.
-
Cazuela de huevos $195
Huevos pochados, deshebrada de res en caldillo de tomate, frijoles, queso cotija,
con tortillas de maíz o de harina. -
Huevos benedictinos $210
Huevos pochados, english muffin, espinaca, jamón, salsa bearnesa, papas doradas, ensalada de la casa.
-
Quesadilla de machaca $195
Mochomo de machaca con queso mozzarella en tortilla de harina, barnizada con salsa macha,
con guacamole y queso cotija, acompañada de frijoles refritos. -
Cazuela de chichharrón en salsa tatemada $170
Chicharrón de cerdo, cebolla morada, cilantro y tortillas de harina o maíz.
-
Huevos rancheros $145
Tortilla frita, huevos estrellados, salsa roja, verde o divorciados, crema, queso cotija, frijoles refritos.
-
Sándwich de salmón $290
En pan campesino, salmón curado en casa, láminas de manzana verde, arúgula fresca,
alioli de aguacate, acompañado de ensalada verde. -
Omelette de champiñones $185
Cebolla caramelizada, queso de cabra, salsa de champiñones rostizados, papas doradas,
ensalada de la casa, pan tostado o tortillas. -
Omelette del campo $170
Pimientos rostizados, champiñones, queso mozzarella, crema de chile verde, papas doradas,
frijoles refritos, pan tostado o tortillas. -
Omelette ligero $170
Champiñones, espinaca, queso fresco, acompañado de salsa roja y guarnición de ensalada
de la casa, pan tostado o tortillas.
JUGOS & SMOOTHIES 350ml
-
Jugo de naranja $60
-
Jugo de toronja $60
-
Jugo verde $70
Manzana, pepino, espinaca, limón.
-
Jugo de zanahoria cítrico $70
Zanahoria, manzana, naranja, toronja, jengibre.
-
Smoothie de maracuyá $90
Maracuyá, plátano, leche de coco, hierbabuena.
-
Smoothie de moras $90
Moras, fresa, plátano, naranja, leche de coco, yogurt.
COCTELES
MIMOSA 90ml
-
Clásica $120
-
Frutos rojos $140
-
Manzana $140
-
Carajillo 45ml
$140 -
Gin & tonic frutos rojos 45ml
$140 -
Copa de prosecco 150ml
$130