Desayunos

DESAYUNOS

  • Fruta de temporada $135

    Piña, melón, kiwi, papaya, fresa.
    +Agrega yogurt y granola $45

  • AÇAÍ BOWL $195

    Smoothie de açaí, kiwi, fresa, plátano, granola, coco tostado.

  • Pancakes de riccota $190

    Queso riccota, ralladura de limón amarillo, compota de moras.

  • Pan francés de la casa $205

    Budín de pan brioche, plátano flameado, nuez garapiñada, salsa de dulce de leche.

  • Pastel de elote $160

    Crema de chile verde y frijoles refritos.

  • Avocado Toast $145

    Aguacate molido, tomate cherry, queso feta, jalapeño rojo, semillas de calabaza.
    +Agrega huevo $15 +Agrega salmón curado $85

  • Chilaquiles $150

    Salsa roja, verde o divorciados, queso gratinado, crema, queso cotija y frijoles refritos.
    +Agrega huevo $15 +Agrega pollo $25 +Agrega brisket $50

  • Croque madame $195

    Pan campesino, huevo estrellado, jamón, espinaca, salsa de quesos, mostaza dijon, ensalada de la casa.

  • Cazuela de huevos $195

    Huevos pochados, deshebrada de res en caldillo de tomate, frijoles, queso cotija,
    con tortillas de maíz o de harina.

  • Huevos benedictinos $210

    Huevos pochados, english muffin, espinaca, jamón, salsa bearnesa, papas doradas, ensalada de la casa.

  • Quesadilla de machaca $195

    Mochomo de machaca con queso mozzarella en tortilla de harina, barnizada con salsa macha,
    con guacamole y queso cotija, acompañada de frijoles refritos.

  • Cazuela de chichharrón en salsa tatemada $170

    Chicharrón de cerdo, cebolla morada, cilantro y tortillas de harina o maíz.

  • Huevos rancheros $145

    Tortilla frita, huevos estrellados, salsa roja, verde o divorciados, crema, queso cotija, frijoles refritos.

  • Sándwich de salmón $290

    En pan campesino, salmón curado en casa, láminas de manzana verde, arúgula fresca,
    alioli de aguacate, acompañado de ensalada verde.

  • Omelette de champiñones $185

    Cebolla caramelizada, queso de cabra, salsa de champiñones rostizados, papas doradas,
    ensalada de la casa, pan tostado o tortillas.

  • Omelette del campo $170

    Pimientos rostizados, champiñones, queso mozzarella, crema de chile verde, papas doradas,
    frijoles refritos, pan tostado o tortillas.

  • Omelette ligero $170

    Champiñones, espinaca, queso fresco, acompañado de salsa roja y guarnición de ensalada
    de la casa, pan tostado o tortillas.

JUGOS & SMOOTHIES 350ml

  • Jugo de naranja $60
  • Jugo de toronja $60
  • Jugo verde $70

    Manzana, pepino, espinaca, limón.

  • Jugo de zanahoria cítrico $70

    Zanahoria, manzana, naranja, toronja, jengibre.

  • Smoothie de maracuyá $90

    Maracuyá, plátano, leche de coco, hierbabuena.

  • Smoothie de moras $90

    Moras, fresa, plátano, naranja, leche de coco, yogurt.

COCTELES

MIMOSA 90ml

  • Clásica $120
  • Frutos rojos $140
  • Manzana $140
  • Carajillo 45ml

    $140
  • Gin & tonic frutos rojos 45ml

    $140
  • Copa de prosecco 150ml

    $130
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