ALGO LIGERO
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Jugo de naranja $74
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Jugo de toronja $74
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Jugo verde $74
Manzana, pepino, espinaca, limón.
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Jugo de zanahoria cítrico $74
Zanahoria, manzana, naranja, toronja, jengibre.
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Smoothie de maracuyá $99
Maracuyá, plátano, leche de coco, hierbabuena.
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Smoothie de moras $99
Moras, fresa, plátano, naranja, leche de coco, yogurt.
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Fruta de temporada $149
Yogurt y granola +$51
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ACAÍ BOWL $215
Smoothie de açaí, kiwi, fresa, plátano, granola, coco tostado.
OMELETTES & HUEVOS
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Omelette de champiñones $210
Cebolla caramelizada, queso de cabra, salsa de champiñones rostizados, papas doradas,
ensalada de la casa, pan tostado o tortillas. -
Omelette del campo $200
Pimientos rostizados, champiñones, queso mozzarella, crema de chile verde, papas doradas,
frijoles refritos, pan tostado o tortillas. -
Omelette ligero $200
Champiñones, espinaca, queso fresco, acompañado de salsa roja y guarnición de ensalada
de la casa, pan tostado o tortillas. -
Huevos benedictinos $225
Huevos pochados, english muffin, espinaca, jamón, salsa bearnesa, papas doradas, ensalada de la casa.
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Huevos rancheros $160
Tortilla frita, huevos estrellados, salsa roja, verde o divorciados, crema, queso cotija, frijoles refritos.
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Desayuno americano $170
Huevos, jamón o tocino, papas doradas, pan tostado o tortillas.
LAS CAZUELAS
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CAZUELA LIBANESA $188
Huevos pochados en salsa de tomate y pimiento rostizado, especias árabes, jocoque,
acompañado de pan árabe hecho en casa. -
CAZUELA DE HUEVOS $215
Huevos pochados, deshebrada de res en caldillo de tomate, frijoles, queso cotija, con tortillas de maíz o de harina.
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CAZUELA DE CHICHARRÓN EN SALSA TATEMADA $188
Chicharrón de cerdo, cebolla morada, cilantro, tortillas de harina o maíz.
CLÁSICOS
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CHILAQUILES $170
Salsa roja, verde o divorciados, queso gratinado, crema, queso cotija, frijoles refritos.
Huevo +$17 | Pollo +$28 | Brisket +$61 | Machaca +$46 | Chicharrón en salsa tatemada +$51 -
PASTEL DE ELOTE $190
Crema de chile verde, frijoles refritos.
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QUESADILLA DE MACHACA $215
Mochomo de machaca con queso mozzarella en tortilla de harina, barnizada con salsa macha,
con guacamole y queso cotija, acompañada de frijoles refritos.
TOAST & SÁNDWICHES
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AVOCADO TOAST $163
Aguacate molido, tomate cherry, queso feta, jalapeño rojo, semillas de calabaza.
Huevo +$17 | Salmón curado +$93 | Jamón serrano +$86 -
BRUSCHETTA JAMÓN SERRANO $194
Pan campesino, tomate rasurado, queso manchego español, jamón serrano, ralladura de limón amarillo.
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CROQUE MADAME $215
Pan campesino, huevo estrellado, jamón, espinaca, salsa de quesos, mostaza dijon, ensalada de la casa.
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SÁNDWICH DE SALMÓN $321
Pan campesino, salmón curado en casa, láminas de manzana verde, arúgula fresca, alioli de aguacate,
acompañado de ensalada verde.
LO DULCE
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PAN FRANCÉS DE LA CASA $205
Budín de pan brioche, plátano flameado, nuez garapiñada, salsa de dulce de leche.
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PAN FRANCÉS CON MERMELADA DE FRUTOS ROJOS $221
Pan brioche, mermelada casera de frutos rojos, helado de vainilla, hierbabuena.
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CINNAMON ROLL PANCAKES $184
Glaseado de vainilla, canela, chocolate, miel de maple.
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PANCAKES DE RICOTTA $205
Queso ricotta, ralladura de limón amarillo, compota de moras
CAFÉS Y TÉS
CALIENTES
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ESPRESSO 40ml
$50 -
MACCHIATO 40ml
$50 -
AMERICANO 240ml
$66 -
CAPUCCINO 240ml
$66 -
LATTE 400ml
$83 -
MOCHA 400ml
$99 -
DULCE DE LECHE LATTE 400ml
$105 -
MATCHA LATTE 400ml
$83 -
CHOCOLATE 400ml
$77 -
CHAI 400ml
$105Manzana | Especias | Vainilla sin azúcar
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TÉ 400ml
$50Hierbabuena | Manzanilla | Frutos rojos | Manzana canela | Limón jengibre
FRÍOS
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AMERICANO $66
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LATTE $99
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MOCHA $110
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MATCHA LATTE $89
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CHAI EN LAS ROCAS $105
Manzana | Especias | Vainilla sin azúcar
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CHAI FRAPPE $133
Manzana | Especias | Vainilla sin azúcar
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CAFÉ FRAPPE $133
Capuccino | Mocha
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AGRÉGALE SABOR A TU CAFÉ 30ml
$15Vainilla francesa | Vainilla sin azúcar | Crema irlandesa
CÓCTELES
MIMOSA 90ML
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APEROL SPRITZ 45ml
$150Aperol, vino espumoso, agua mineral.
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GIN & TONIC FRUTOS ROJOS 45ml
$150 -
COPA DE PROSECCO 150ml
$140 -
CARAJILLO 45ml
$140